ריחות נעימים במטבח

24 ביוני, 2010

מאכלי המטבח הטורקי כול כך עשיר ומגוון מבחינת מאכלים ונחשב למטבח טעים והמגוון ביותר במיוחד באגן המזרח התיכון .

המטבח הטורקי כבש את השוק המקומי וכול פינה במטבח מעלה ניחוחות של מאכל טורקי אהוב זה או אחר.

המטבח הטורקי מהווה השראה ונותן רעיונות בישול לכל אירוע אם זה חגיגת יום הולדת או מסיבת אירוסים אם אתם אוהבים לבשל ארוחות ביתיות אם צריכים לדאוג שבמטבח שלכם יהיו משטחי עבודה פונקציונלים לצד מקומות איחסון נגישים על מנת שתוכלו להכין את המטעמים שאתם אוהבים ביתר קלות .

כדי להכיר ולפגוש מקרוב מגמות חדשניות במרכיבי שמתחדש ויש בו חידושים רבים וטכנולוגיות מרשימות שמתפתחות משנה לשנה שאפשר לראות ולהתרשם מהם בתערוכות מטבחים שנערכות מידי שנה בעולם ובמילאנו שבאיטליה בפרט ניתן לראות את מיטב החידושים וההמצאות של המטבח המודרני

מעצבי הפנים של מטבחי זיו ישמחו לעזור לכם לפי התקציב שלכם למטבח החדש שלכם .ולעצב לכם מטבח מושלם ולהתאים את המטבח בדיוק מירבית שתתאים לכול בני במשפחה ,

כאשר תגיעו לחנות ספרו לו מי המשתמשים העיקריים במטבח , מה אתם אוהבים לבשל , ואלו סוגי מאכלים ,והוא כבר יתכנן עבורכם מטבח שיקל עליכם בשימוש היומיומי במטבח .

הוא ידאג שהמטבח יתאים לבני הבית ויתכנן לכם מטבח שיאפשר אירוח חברים
מטבח שיש לו פיתרונות איחסון רבים תוך כדי שמירת מראהו היפה שישמש אתכם לשנים ארוכות .

מטבח הוא מקום שגורם להרבה גירויים , משתמש בחוש הריח הטעם , הראיה ועוד.
ולכן אם תתכננו מטבח בהתאם למספר כללים בסיסיים שהמעצב ינחה אותכם ובשילוב עם רעיונות שאתם תעלו , תקבלו מטבח מושלם .

כיור כפול

22 ביוני, 2010

ראיתי בתוכנית של סופר מאמי מטבח עם שני כיורים , האמת שלא אהבתי כול כך את הרעיון .
אם אני זוכרת הכיורים היו קטנים מאוד שעליהם שיש חצוי שמחלק את צידי הכיורים .

בדרך כלל כשמתכננים מטבח צריך לבחור גם כיור . אם הכיור שבחרתם הוא כיור כפול , לבשרי חלבי זה כבר החלטה שלכם . אני לטעמי כיור בודד יפה יותר , הוא בדרך כלל גם גדול יותר וקיים בכול מיני צורות וגדלים ולא קשה להשיג כיור שכזה במחיר טוב.

הכיור הכפול מיועד בעיקר לציבור הדתי שבו נוהגים להפריד בין סכו"ם שבו אכלו חלבי ולסכו"ם שבו אכלו בשרי . בעבר כיור כפול היה מיוצר במידה קטנה , היום אפשר למצוא בשוק כיורים במידות גדולות גם לכיור כפול ובכול מיני צורות ודגמים מחומרים שונים , כיור מנירוסטה , מחרסה , סיליקון גרניט ואפילו כיורים מזכוכית.

בגלל האסטטיקה כיור מעל 120ס"מ הוא כיור ענק ולכן יש הגבלה על מידת הכיור ותחשבו שבגודל כיור סטנדרטי צריכים להיות שני כיורים . גם האינסטלציה היא לשני כיורים , אפשר להסתפק בברז שיוצא מהכיור , ברז פרח גבוה שנמצא במרכז הכיור בין שני יחידות הכיור ואז ניתן להשתמש בברז לשני הכיורים .

בדרך כלל חברות מטבחים עובדים עם ספקים שונים בכול המוצרים הנלווים של המטבח , התייעצו עם המעצב הוא כבר יאמר לכם מה דעתו ומתאים למטבח שלכם , והיכן תוכלו לרכוש את הכיור או את הברז שבחרתם למטבח שלכם.

לפני שאתם בוחרים את הכיור למטבח, אם זה כיור כפול או רגיל מאוד מומלץ ללכת ולראות את הכיור בעצמכם . יש מבחר עצום של כיורים בשוק ויש חנויות שמתמחות רק בכיורים , בחנויות האלו תוכלו לקנות כיור שיוסיף יחד עם ברז טאץ מיוחד למטבח שלכם .

כשקניתי במטבחי זיו מטבח הם הפנו אותי בדיוק לחנות שכזאת, לא ידעתי שקיימים כול כך הרבה סוגים של כיורים , בגדלים שונים ובעיצובים שונים . וכמובן שלכול כיור יש מיקום לברז , באחד המיקום הוא בקצה הכיור , בשני בדיוק באמצע .

בכיור שבדרך כלל במרכז המטבח ומצידיו משטחי שיש לעבודה מושך את תשומת הלב של הנכנסים למטבח ולכן יש לבחור כיור שיהיה מתאים למספר הנפשות בבית ולשלב אותו במיקום נוח במטבח שגם יראה יפה .

המטבח שלנו זקוק לקישוטים , הוא צריך שיש , וקרמיקה , כיור וברז יפה לטאץ הסופי , ידיות , פח זבל , תאורה והרבה שעות של תכנון כדי שנקבל אותו בתשואות כפיים ונאמר כמה שהוא נפלא .

ברז

20 ביוני, 2010

ברחבי השוק היום מוצאים לקהל הרחב הרוכש מטבחים או משפץ אותם וצריך את הפרט המשלים שיוסיף לחיונותו של הרכה המטבח הרי אי אפשר לקיים מטבח בלי ברז!
ישנם סוגים שונים של ברזים,כל סוג ברזים מיועד למקום אחר הבית,יש ברזים שמתאימים לכלל הבית אפשר לראות בתצוגות של מטבחים , מטבחי זיו, והכי חשובים הברזים למטבח,ברזים למטבח צריכים להיות ברזים שהם נוחים לעבודה,הרי במטבח אומנם עושים קפה וכזה אבל לא כל באים להתפנק שם אלה רוצים בחלקנו לבשל לנו את המטעמים שלנו,ובחלק מהמטבחים היום לא קיים מדיח,וגם עם יש מדיח לא על כל 2 כלים מפעילים אותו,אלא רוחצים את הכלים ביד,כמובן עם זה סירים גדולים,או כלים גדולים שלא מתאימים לשים אותן במדיח,ולכן ברז הוא כלי המכל עלינו בשימוש בלרחוץ כלים ולנקות את המטבח ולא כל ברז שיש לשכן שלנו,לאח,להורים לא מתאים גם לנו,צריך לחשוב איך יהיה לנו הכי נוח לעבוד איתו.
תכנלוגיה הברזים גם מציעה ללקוח כל מני ברזים משונים,יש ברזים למטבחים שנפתחים ומחוברים לצינור שאפשר למשוך אותם החוצה וניידי יותר,יש ברזים שזרימת המים של הברז היא כמו ברז של מקלחת ולכל זרימה שיוצאת מימנו מיועדת לכל יעוד שונה.
אפשר גם ליאות את סוגי הברזים השונים החברות מטבחים,לדוגמה בחברת "מטבחי זיו"
יש תצוגה של מטבחים שחלק המשלים במטבחים הם הברזים,עוד לדוגמה אפשר להתרשם מכך שבחברת "מטבחי זיו" לקוח הקונה מטבח חלק ממוצרי המשלים כמו כיור וברז המעצב גם ממליץ לקונה איזה ברז מתאים למטבח שרכש,עוד בנוסף חברות הכרמיקה היום גם מוכרות לקהל הרחב גם כיורים וברזים והגדילו להם את כמות הלקוחות וגם חברות אחרות עושות הסכמים עם חברות מטבחים שיאבזרו את התצוגה שלהם בברזים שלהם באופן בלעדי שלקוחות שלהם הרכשו להם את המטבח מולם יבוא לחברה שלהם לקנות את הברז שממליצה להם המעצבת וגם מקבל הלקוח הנחה גדולה לאומת לקוח אחר הבא בלי חברה שהמליצה לו וקונה את הברז במחיר יקר,רוב הלקוחות אוהבים ללכת לקנות ברז ועוד יותר אוהבים ליראות את הברז מאובזר בתצוגה של מטבחים וכך יכולים לדמיין להם את המטבח חלומתיהם ששואפים לו.

מטבחים מדהימים

18 ביוני, 2010

אפשר גם בלי קולטי אדים במטבח .
מטבחים שיש בהם חלון והכיריים ממוקמים כך שאדי הבישול יעלו ויתנדפו החוצה מתאים במיוחד לאלו שאין להם תקציב מיותר לקולט אדים .

יגידו לכם שקולט אדים חיוני למטבח וזה בגלל שהוא מנטרל ריחות חזקים במטבח , בגלל שהוא שומר על צבע הדלתות שבגלל האדים נוטים לשנות את צבעם , יגידו לכם שאדים במטבח יוצרים עובש ועוד.

זה נכון שאם לא תשמרו על יובש במטבח ותנקו את הדלתות מאדים והמטבח שלכם יראה כמו אחרי מלחמה אחרי שתארחו אורחים אצלכם בבית , המטבח לא ישאר יפה כפי שהיה בזמן הקניה .

אך אם תדאגו ליבש משטחים רטובים ולדאוג שדלתות המטבח ישארו יבשים המטבח שלכם יהיה גם בעוד עשר שנים מבריק ונקי ממש כפי שקניתם אותו .

נכון קולט אדים חיוני בחללים שבהם אין פתחי איוורור שם כבר אין ברירה וחובה לשים קולט אדים בגלל הסיבות שמנינו פה .את קולט האדים נתקין קרוב לכיריים וזה דבר שדורש תכנון מוקדם כי קולט אדים הוא גדול ויש לא צורת ערובה עם תעלות ממש כמו מזגן ויש לתכנן אותו כך שלא יראה בולט במיוחד במטבח כי התפקיד שלו להוציא את האדים מחדר המטבח ולא להרשים או להפריע למשתמשים במטבח . תוכלו להתרשם מקולט בתערוכות מטבחים או בתצוגות של חברות מטבחים כמו DOIT מטבחי זיו, קמילה , רגבה ועוד.

הגודל במקרה הזה כן קובע , כי אם תבחרו בקולט גדול מידי למטבח קטן הוא יהיה לא מתאים .
קולט האדים הוא מכשיר חשמלי יש לו תו תקן והוא מיוצר בגדלים שונים וכמובן שנותנים עליו אחריות.

לפני שאתם קונים קולט אדים בדקו אם יש לו תו תקן ואחריות ואם הוא אינו מרעיש יתר על המידה .
הקולט הוא מכשיר חשמלי וככזה יתכנו שינויים ברעש שהוא מקים בזמן הפעלתו .
הקולטים מיובאים מחו"ל ויש גם קולטי אדים תוצרת הארץ , קנו קולט שמתאים בדיוק למטבח שלכם .
אל תקנו קולט עם מנוע מרעיש שכול הפעלה של הקולט תהיה מרעישה ותמנעו מלהשתמש בו . ואז בגלל הקולט יהיה פריט יקר במטבח ללא שימוש .

מה עוד אפשר לכתוב על קולט אדים , מה עוד אפשר לכתוב על מטבח.
מסתבר שלתכנן מטבח זה לא דבר פשוט, הוא חייב להיעשות ע"י איש מקצועי שצריך לקחת בחשבון את כול המוצרים הנלווים למטבח כגון המקרר , התנור , ומוצרי החשמל האחרים וכמובן גם את הקולט אם החלטתם לשלב אחד כזה במטבח .

בטיחות במטבח

16 ביוני, 2010

המטבח שלי הוא הכי יפה . הוא לא הכי חדש ולא הכי עשיר . יש בו בדיוק את מה שאני צריכה .
תנור כדי לבשל , גז כדי לחמם , מיקרוגל כדי לחמם מזון מהיר , קומקום חשמלי ומיקסר .

מה עוד אני צריכה , אני שואלת אתכם , אם אתם קונים מטבח רק לצורך איחסון של סרוויסים ישנים שאתם אינכם משתמשים בהם עוד או כדי לאחסן סירים שאינכם מבשלים בהם עוד , המטבח יהפך לחדר איחסון אחד גדול , דומה לבוידם ענקי שאף אחד לא יודע מה יש בתוכו .

הייתי יותר צעירה כשקניתי את המטבח ממטבחי זיו וילדיי הקטנים היו איתי בסניף אותו רכשתי את המטבח . היה לי חשוב שהמגירות אינן נטרקות ובעלי מנגנון האטה כדי למנוע פציעות מיותרות מילדיי הקטנים , כמו כן את מכשירי חשמל מיקמתי בגובה כזה שילדיי הקטנים לא יכולים להגיע .

זה נחמד לשמור צלחות וכוסות וסירים ומתנות שאנשים נותנים אך מה עושים שלא נשאר מקום לאיחסון וזה יבוא על חשבון שטח עבודה . זאת החלטה שלכם , היחידות של המטבח יכולים להגיע כמעט בכול צורה שתרצו ובכול גודל ועומק שתבקשו למעט יחידת הכיור וגם שם ישנם חידושים מעניינים .

אל תנסו להגדיל שטח עבודה על חשבון גודלו של הכיור . כיור קטן מידיי לא ימלא את תפקידו במטבח ויהפוך את המשטחים הסמוכים אליו למקומות איחסון של צלחות מלוכלכות , כפיות , סכינים וכ"ו , המטבח שלכן יהיה מבולגן עם ערימות של כלים מלוכלכים שמחכים לניקוי.

קחו בחשבון שלא תהיו רווקים לנצח ואם אתם נשואים המשפחה שלכם תגדל בשלב כלשהו .
כאשר אתם מתכננים את המטבח תכננו מקומות שיהיו בטוחים יותר במטבח לילדים , דרך אגב מטבח זה לא מקום לילדים קטנים ללא השגחת הורים . יש במטבח גז ועליו סירים חמים , עם מים רותחים , מכשירי חשמל כמו קומקום חשמלי , או תנור . אפשר לתכנן את המטבח כך שיתן לכם ההורים יותר תחושת ביטחון אך תמיד השגיחו על ילדיכם כשהם במטבח .

למה לשמור דברים ישנים , אפשר לבחור מספר קטן של סרוויסים שאהבנו או מתנות אהובות שקיבלנו .
את השאר אפשר לזרוק או לתרום לנזקקים . אם תחפשו את כף הבישול ולא תמצאו את המחבת כדי להכין ביצה מקושקשת מהר מאוד לא יתחשק לכם להיות במטבח . לעומת זאת התמצאות במטבח ומציאת הכלים במהירות תאפשר לנו הנאה מקסימלית במטבח .

מי שמליץ לנו במטבחי זיו על ארון מגירות תחתון ולמקם אותו ליד התנור והגז הפך את היחידה הזאת לשימושית מאוד מכיוון שכול הכלים שאני זקוקה להם בזמן הבישול נמצאים קרוב . בהצלחה .

משטחי עבודה

16 ביוני, 2010

משטחי עבודה בימינו היינו מצרך נדרש וחשוב במטבח,מה אנו יודעים על משטחי עבודה?

משטחי עבודה מהווים את המוצר המוגמר של המטבח,מכסים את הארונות התחתונים,גם מכסים את ה"אי" שהיום תופס תאוצה במטבחים בימינו היום,הם גם בולטים ודומיננטיים,ובשל כך יש להם חשיבות רבה למראה של המטבח וגם פרקטיים,כמו כן יש את העניין העיקרי שגם הם מחסים את הקיר הצמוד למשטח העבודה,דבר זה גם מעלה בהתאם את מחיר,והתקציב.

החיפויים יכולים לעשות רק לאחר שנבחר הדגם הסופי של הארונות ולאחר תוכנית מדויקת ומדויקת של הארונות שהם הגבוהים וכמוכן עם בחרנו לשים כיריים אז לאחר שתוכנן מקומו וגם הכיור שהוא חלק בלתי נפרד של המשטח,ואז בוחרים את סוג המשטח,שזה תלוי בסוג העבודה ובאוח החיים של האנשים המנהלים את אוח חייהם בבית.ובלי שום קשר להתאמתו בהישתלב בעיצובו של המטבח.לא חשוב סוג המשטח,אלה רמת שימוש בו,עם לדוגמה בבית שבו משמש המשטח להכנה מסיבית מזון,אז צריך לדאוג שהמשטח יהיה גם שיהיה יעיל גם שיהיה עמיד וגם שיעמוד בתנאים של שחיקה,שלא ישרט ושלא יאסוף אליו כתמים,אלא עם אתם משתמשים בבית באופן קבוע במשטחי עץ שהם ניידים ואז אחרי הכנת האוכל אתם פשוט מחזירים אותו למקום.

לדוגמה למשל:

בוצ'ר מתאפיין כלוחות עצי בוצ'ר כפיסת עץ גושי מובחרים,שנבחרים בשיטה יחודית,יש לו חוזק ויציבות לאורך זמן,לאחר שהלוח נחתך למידה שניקבעה ע"י הלקוח הלוח עובר ציפוי של לקה אקרילית במספר שכבות,על מנת שיבטיח אטימות מוחלטת למים ולנוזלים שיכולים לפגוע בעץ.כמו כן מחייב להיתיחס בצורה עדינה לתחזק אותו ולהימנע מלשים דברים חמים עליו או לחתוך ישירות עליו כמו קרש חיתוך,וגם יחד עם זאת הטיפול בחידושו הוא קל ומהיר שרק מלטשים אותו ומצפים אותו מחדש.

אפשר ליראות משטח זה לדוגמה בחברת "מטבחי זיו" למשל,בתצוגה של מטבחי אפטי מוצג בתצוגה מטבח עם משטח בוצ'ר,מטבח בסיגנון איטלקי.

דוגמה נוספת נירוסטה משמש גם הוא למשטח,שימושו בשנים האחרונות למטבחים עסקיים יותר,ולא כל כך לפרט.משטחים אילו עמידים,פרקטיים ומאוד נוחים לשימוש וגם לניקיון,אך על מנת שיהיה לו את מראה המבריק יש צורך לנגב כל הזמן את כתמי המים.

משתלב מאוד במטבחים הייטקיסטיים ונותן מראה קר ומבריק.

אפשר גם זה ליראות לדוגמה במטבח בכניסה לחברת "מטבחי זיו" מטבח המשולב עם "אי" שכל המשטח הוא נרוסטה והחלק האחר שיש קיסר.

לסיכום כל תהליך האתימה והכל, הוא לפי הצרכים של הלקוח,וכמו כן גם השילוב העיצובי שמביא אותנו למטבח חלומותינו שמאפשר לנו לבחור על מיני משטחי עבודה.

מטבח בסיגנון פנג שוואי

14 ביוני, 2010

סידור הבית לפי תורת הפנג שוואי או בלשון אחרת לפי תורת הסינית נהייתה היום יותר ויותר מעניינת אדריכלים בימינו המיתמכים בתחום עיצוב הבית ומטבחים,אצל הסינים המילה אוכל נשמעת כמו עושר ולכן הסינים מאוד מיחסים חשיבות גדולה למטבח וקושרים גם אותו עם השפע.
לפי הסינים ותרבותם,התורה הסינית מאמינה שהאוכל מספק לנו אנרגיה לא רק לגופינו אלא גם לרוח.
כפי תרבותם של הסינים המטבח מכונה לב ליבו של הבית ולא רק האוכל המוגש בו אל הכוונה שהוא מעיין מגנט רגשי של בני המשפחה.
בחברת "מטבחי זיו" למשל כאשר לקוח מגיע להתייעץ למטבחים ויושב מול המעצב חלק מהידע של המעצב הוא גם בנושא הפנג שוואי הנעזר גם בכללי הפנג שוואי בלעצב לו את המטבח ואף את כל הבית.
הטיפים לסידור המטבחים לפי תורה הסינים הם כללים בלבד,והיינה כמה מהן:
הכיריים והתנור מסמלים אצל הסינים את הבריאות המשפחה וגם את הצלחתם החומרית,לכן חשוב שבני המשפחה המבשלים לא יפנו את גבם לדלת,כדאי שלא יופתעו אותם ויוכלו גם לשמור על שקט הנפשי שלהם ויוכלו להתרכז בזמן הבישול.
עם לא ניתן להזיז את בני הבית,כמה שנישמע מצחיק תוכלו לתלות על הכיר מראה המשקפת את מה שנעשה מאחור וכך לא יופתעו.
עיקרון נוסף חשוב הוא לא למקם כיריים וכיור אחד ליד השני,כמו למשל בחברת "מטבחי זיו"
תוכלו בהחלת ליראות את זה בתצוגה שלהם היפיפה של המטבחים,אסור שאלמנטים אילו יהיו בהתנגשות אחד עם השני,לפי הפנג שוואי התנגשות מתמדת אש והמים אלולים ל "כבות" את האש ולפגוע בבריאותה של המבשלים. אם אין אפשרות להזיז את אחד משני האלמנטים,אז רצוי לשים ביניהם אלמנט שמסמל אש,לדוגמה כמו משטח עבודה כמו קרש חיתוך מעץ או במקום השיש לשים משטח בוצ'ר.
מרכיב חשוב להשלמת המראה המושלם למטבח הוא מטבח נקי,שיהיה מואר בתאורה הנכונה כל זאת המעצב ייעץ לנו ויביא אותנו למטבח המושלם שחלמנו ולהצלחת הבישול ותרומתו לבריאות חיונית,רק יש להקפיד על התנאים ומזל והאושר לא יאחרו לדפוק לנו על דלתנו.

חיפוש מטבח

13 ביוני, 2010

אם תרשמו באינטרנט את המילה מטבחים תמצאו עשרות אם לא מאות אתרים
חברות מטבחים קטנים כגדולים ינסו למשוך אתכם בתקווה שתקנו מטבח אצלם ולא אצל חברה מתחרה .

חברות המטבחים ינסו לפתות אתכם בכול מיני פרסומות והנחות שהם נותנים . אז איך תחליטו היכן לקנות ? במטבחי זיו , איקאה או נגר פרטי ?

דווקא במטבחים התחרות גדולה מאוד ושלא כמו בחברות הסלולרים נכנסים לשוק בכל שנה מתחרים חדשים וחזקים לא פחות . כמו איקאה וחברות מטבחים שמתמחים מייבוא מטבחים מחו"ל .

לפעמים אפשר לקנות מטבח מחו"ל מחברה ישראלית שמשווקת את המטבחים בארץ. בדרך כלל אותה חברה שמייבאת את המטבחים מחו"ל נותנת אחריות על המוצר .

כאשר אתם קונים מטבח אם מנגר פרטי או חברה , אתם אוהבים להרגיש שאתם תחת שליטה ואתם שולטים במתרחש . נגר פרטי , שכונתי , מוכר , יכול להיות עסקה לא רעה בעיקר אם אתם מכירים אותו וראיתם עבודות שלו . נגריה שעובדת שנים יכולה להעיד על שם טוב ואיכות עבודה טובה .

לעומת זאת חברות מטבחים מתמחים בשוק נותנים אחריות לשנים ארוכות יותר ויש כתובת למי לפנות , כמו כן לחברות מטבחים כמו מטבחי זיו בעלות תו תקן ISO 9001 בינלאומיים יכולים להיות יותר נחשקים .

בהרבה בתים שדרוג של מטבח גורם לשכירות יותר גבוה מהשוכר .ובעת מכירת הדירה למכירה בסכום גבוה יותר וכל זאת בגל שמטבח הוא זה שמקבל אותך כשאתה נכנס לדירה . המטבח הוא זה שנותן לך את היופי הראשוני בבית והרבה אנשים אם לא כולם בודקים את המטבח בדירה לפני שמשכירים או קונים דירה .

כמו כול רהיט בבית גם למטבח יש את המגבלות שלו . לא ניתן לקנות ספה ענקית גם אם רוצים לסלון קטן . כמו שלא ניתן לשים טלויזיה 50 אינצ' בחדר ילדים .

כאשר אתם קונים מטבח אתם תתחשבו בגודל החדר וכמובן על פי הגודל תתכננו איך יראה המטבח .
מידות הארונות יהיו על פי תכנון של מעצב או נגר ויותאמו בדיוק לחדר .

בדרך כלל לא קונים מטבח חדש כול שנה, אלה כאשר עוברים לדירה חדשה או משפצים דירה .
העלויות מסביב לרכישת המטבח בדרך כלל הם הסיבה לכך שאנשים רבים חוששים מהחלפת המטבח ובעיקר מהעלויות הגבוהות של קנית מטבח חדש .

לכול חברה מעצבים משלה . המעצבים הם בעלי כישורים שמתמחים בעיצוב ועובדים שנים רבות בתחום.
המחשבה של תכנון מטבח בלעדיהם היא מחשבה לא רציונלית . ללא מעצב מטבחים נוכל בקלות לעשות טעויות בתכנון המטבח שלא נוכל לתקן שנים רבות .

המלצתי היא להיעזר בתכנון המטבח במעצב פנים בחברת מטבחים נחשבת כמו מטבחי זיו .תוך כדי זה שאני מסבירה ומנסה להתאים את המטבח לדרישות שלי ולטעם שלי.

המטבח כהשקעה

10 ביוני, 2010

איך מבשלים מטבח?
המטבח הוא לב הבית והמקום המרכזי של הבית,רכשת מטבח חדש הוא השקעה בשביל כל משפחה,השקעה הכי גדולה,מטבח הוא המקום שבו משתלבות תרבויות שונות,ומתבלט בכל סיגננות האירוח,ולכל אחד זה אישי,מטבח הוא המקום היום יום שבו אנחנו פעילים וברוב הפעמים נימצא קרוב לפינת האוכל או שישנם משפחות השמות אי באמצע החלל המטבח עם דלפק בר וכיסאות גבוהים.
"איך אנו מבשלים מטבח”? ומה חשוב לנו באמת לדעת לפני שאנחנו הולכים ומתכננים את מטבח חלומותינו,וכמה יעלה לנו ואיך להתאים לנו את הסגנון העיצוב?
ראשית חשוב שמטבח יהיה לנו אפנתי, פונקצונאלי ונוח לשימוש ושישתלב לו בכלל העיצוב הבית.
חשוב לדעת עם יש אחריות על המוצר,עם המוצר אמין ואיכותי,שמבטיח לנו שהמטבח שרכשנו איכותי,פחות חשוב שמטבח שרכשנו ישרת אותנו באיכותו שנים,כי משפחה ישראלית בממוצא מחליפה מטבח תוך 8 שנים,בנוסף ליפני שמתחילים בתכנון המטבח צריך לשים דגש על כמה משקיעים, יש חשיבות בחומרי הגלם המרכיב את תכולה הפנימית של המטבח(הכוונה לגוף)וגם אילו תעודות מצגות החברה בה אנחנו מתעניינים,ועוד.
לדוגמה חברת "מטבחי זיו"היא היחידה בעלת תקן האיכות הבינלאומי I.S.O 9001 .
חשוב מאוד העניין התקציב להשקעה בשיפוץ ולקבוע זאת מראש מהו הסכום המרבי שאפשר להוציא על מטבח חדש ולהקצות סכום נוסף למוצרי החשמל שיאבזו את המטבח החדש,לפי רוב המומחים טוענים שההשקעה במטבח או בשיפוץ תוחזר לנו כמעת כולה גם כשנירצה למכור את הנכס שלנו,לכן חשוב עניין התיקצבי
עם חשבתם לקנות מטבח לפי תמונה או שרטוט הוא בהחלט מתכון בדוק לאוגמת נפש.
ממומלץ לערוך סקר על מטבחים בשווקים ולראותם באולמות התצוגה,כמו בחברת "מטבחי זיו" יש תצוגות בכל הסניפים בארץ ב 7 סניפים וביקור באולם התצוגה היא חוויה בפני עצמה,הביקור באולם התצוגה מאפשר לנו להתרשם ולדמין לנו את מטבח חלומותינו שאנו רואים,ואיך הוא יראה בביתנו,ואלה דוגמאות טובות.
יש לשים דגש על הנושא התכנון חכם של המטבח על מנת לרכוש מטבח בחברת מטבחים ידועה,יש לשים דגש על התמחות בהתאמת המטבח לצרכים שלכם ומנגד ליכולות הטכניות הגבוהות כאחד וזה בתנאי שקובעים את גודלו של המטבח ואת הצרכים שלנו,לדוגמה עם אנחנו משפחה ומספר הנפשות שלנו היא גדולה אז הצורך במקום ישיבה הוא גדול יותר וכמו כן גם האכסון במטבח הוא יותר גדול כמובן גם בלהתחשב בנתונים הפיזיים של האנשים שגרים בבית,אם הדיירים שגרים בבית הם קשישים,נכים או ילדים יש צורך לתכנן להם את המטבח שלהם שיוכלו לתפעל אותו בקלות ובנוחות.

גאדג'טים למטבחים

9 ביוני, 2010

גאדג'טים למטבחים המסובבים אותנו כל פעם מחדש,עם עליתו של אדרמוליזציה והתכנולוגיה קומות להן חנויות ומחלקות כלי בית שעולות להן ופורחות להן ומציעות לנו מיגון של כלים למטבחים ונותנות לנו היתנסות לפשפש ולקנות את סחורה שלהם,עם רציתם להרגיש כשפים במטבח שלכם ואת או אתה גרים בבית שכור אז לא תאבזרו לכם את המטבחון העלוב שלכם שהוא מטר על מטר,אבל כשהאישה אומרת אני עשה לי מטבח יפה בבית החדש שאבנה זה כבר חלום שיתגשם, והינה פותחת לה עיתונים ופותחת אינטרנט ושומעת מחברה אחרת שקנתה את המועך תפוח אדמה בחנות כלי הבית כי ראתה אותו ונדלקה עליו כשהמעצבת בחברת "מטבחי זיו" שלפה לה אותו כשפתחה את מגירת הכלים במטבח בתצוגה,זה עשה לה חשק לקנות מטבח.
מה מביא הרבה נשים בימינו להיכנס לחנויות של כלי בית,התשובה היא בחלום שאנו רוצות להגשים כאשר עשינו מטבח חדש בבית חדש ואנחנו מאוד רוצות להשלים לנו את החלום עם איבזור בכל מיני פטנטים המקלים לנו בלבשל במטבח,לדוגמא בחברת "מטבחי זי"ו ואולי
בעוד חברות אחרות יש איבזור המטבח במחבתות התלויות באויר כמו בסרטים של המטבחים האמריקאים שנותן אוירה חמה בבית,או הצלחות הלבנות עם ציורי פרחים על מדף שקוף מעל הכיור במטבח אתיק סיגנון ברובנס איטלקי שהן ליופי נימצאות אך ניראה שהן יהיו לשימוש לא רק ליופי בבית הלקוח אלה גם לארוחת שישי,יש גם את עניין החוויתי כאשר אנחנו קונים את מטבח חלומותינו אנו גם מאבזרים אותו במוצרי חשמל למניהם
אנחנו נירצה לאבזר אותו במוצרים איכותים וחדשים עם יש לנו את היכולת הכלכלית ולהשלים לנו את המראה החיצוני נשדרג אותו במסחטת מיץ ידנית עם מצנן אלומיניום שנותן מראה יוקרתי למטבח,בכלל אנו הנשים אוהבות מוצרים צבעונים שייעשו לנו את המטבח זוהר וצבעוני,וגם פרקטי.
ומה עם המוצרים החדישים החשמלים שנכנסו כבר עכשיו לאבזר לנו את המטבחים שלנו בשנים האחרונות,כמו בישול בוואקום ופאקו גיט על אילה שמעתם? כל מטרתם היא בעצם להפוך לנו את החיים בבישול יותר קלים,דמינו לכם שמוצרי חשמל אילו יהיו במטבח החדש שלכם,וכל מה שעליכם לעשות הוא לזרוק את הירקות לתוך המכשיר והופ ויש יש לכם מרק או צלי בלי שתדעו,אבל עד שגדטים אילה יהיו באופנה ושכל אמא תירצה כשהבן שלה חוזר מהבית הספר וירצה צלי תצטרך להכין לו מראש במטבח המאובזר לו בתכנולוגיה של ימינו.